17 agosto, 2013

De tapeo en Seville

Ovejas Negras é um gastrobar no coração de Sevilha, em pleno centro histórico, perto da Catedral. Com uma carta curta mas original, apresenta propostas de "tapeo" muito apelativas, fugindo um pouco ao tradicional bar de tapas andaluz.
Existe preocupação não só com a qualidade dos produtos e os sabores dos pratos como também com a apresentação das "tapas", podendo-se degustar por exemplo umas beringelas gratinadas numa mini caçarola ou um cheesecake num frasco de compota. Provei ainda polvo com batata e presunto, bacalhau fresco com batata frita com casca e para terminar mini bolas de Berlim regadas por um molho de chocolate com gengibre.
A decoração do espaço é também ela muito original, convidando o cliente a entrar num espaço moderno e acolhedor, lembrando-me vagamente alguns espaços de Barcelona.
Que bueno que vine!


Ovejas Negras
Calle Hernando Colón, 8, Seville
Tlf. 0034 955123811

10 agosto, 2013

Música com lata

‘Música com lata’ é um projeto da Conserveira de Lisboa que leva 13 músicos portugueses a desenvolverem o design de uma lata de conserva. É uma edição limitada de 500 latas que são apresentadas na 3ª feira da terceira semana de cada mês na própria loja.
A Conserveira de Lisboa é uma loja tradicional que vende as marcas Tricana, Prata do Mar e Minor num espaço que mantém a decoração e apresentação desde 1930. Um local muito procurado não só por turistas como também por locais. Com a qualidade das conservas portuguesas a ser cada vez mais reconhecida e enaltecida, são cada vez mais os Chefs de cozinha que as inserem nos seus pratos.

Conserveira de Lisboa
Rua dos Bacalhoeiros, 34, Lisboa
Tel: 218 864 009
Segunda a Sábado - 9h00 às 19h00