22 agosto, 2014

#Chef

"You're never going to be happy cooking for someone else."

Chef é um filme que conta a história de um Chef de cozinha que, após ter perdido o seu emprego, vai em busca da liberdade criativa através de um Food truck.

Numa época em que a cozinha se tornou num dos principais temas de interesse do público em geral e em que o sonho de muitos passa pela cozinha será que muita da criatividade fica escondida sobre a necessidade de lucro? Será que se perdem muitos negócios criativos por falta de coragem? Ou, por outro lado, será que para triunfar num mundo cada vez mais concorrido premiamos a originalidade? 

Penso que a procura pela inovação e originalidade, e a liberdade criativa serão sempre o caminho para a evolução, sabendo claro que são necessários conhecimentos técnicos e bases fortes. Por vezes poderá não significar o sucesso mas a felicidade no trabalho de cada um apenas é alcançada através da liberdade e perseguição de objetivos e sonhos!