Realizada em Girona, Temps de Flors é uma festa que se realiza desde 1955 e que consiste na exposição de flores em diversos pontos da cidade. Entre monumentos emblemáticos e jardins escondidos muitas são as criações florais aqui expostas.
E como a gastronomia está presente em qualquer evento, Temps de Flors motiva ainda à criação de menus temáticos tendo as flores como ingrediente ou decoração dos pratos.
Com vista sobre o rio degustei um menu de 3 pratos acompanhado de um vinho branco também ele muito floral.
De entrada um Caneloni de verduras com bechamel de parmesão e pétalas de rosa, seguido do prato de Bacalhau com lagostins e toques florais.
De entrada um Caneloni de verduras com bechamel de parmesão e pétalas de rosa, seguido do prato de Bacalhau com lagostins e toques florais.
Com as ruas cheias de flores foi quase por acaso que se conseguiu encontrar a famosa geladaria com a assinatura Roca - Rocambolesc.
Com uma decoração que faz lembrar a Fábrica de Chocolate de Willy Wonka de Tim Burton, em ponto pequeno, têm à disposição gelados 100% artesanais que nasceram da vontade de recuperar o tradicional carro de sobremesas do Celler de Can Roc.
E como era Tempo de Flores...Gelado de iogurte com amores perfeitos frescos e cristalizados...uma delicia visual e gustativa.
Com uma decoração que faz lembrar a Fábrica de Chocolate de Willy Wonka de Tim Burton, em ponto pequeno, têm à disposição gelados 100% artesanais que nasceram da vontade de recuperar o tradicional carro de sobremesas do Celler de Can Roc.
E como era Tempo de Flores...Gelado de iogurte com amores perfeitos frescos e cristalizados...uma delicia visual e gustativa.
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